香港是一文化大都會，不同文化共冶一爐，中西優勢薈聚。每種文化背後都有悠久的歷史背景，不論好壞總包含著她的特色和韻味。一些少數族裔的「經典」更是充 滿著她們的色彩和活力，我們與一些關注文化交流的機構合作，開辦這些少數族裔民族手藝課程，既讓有興趣人士可以學效別國的工藝之餘，也達致社區共融，和諧 共處之效。